豆油肉Tau You Bak

by MissChoong.RPh

豆油肉Tau You Bak

豆油肉Tau You Bak Cooking 豆油肉Tau You Bak European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

材料:
五花肉 500g (洗净切块)
水煮蛋 6个
1 整 颗蒜头 (洗净备用)

调味:
酱油 4汤匙
黑酱油 2汤匙
冰糖 6颗
胡椒粉 1小撮
五香粉 1小撮

Instructions

做法:
1)鸡蛋煮好,剥壳备用。
2)锅里烧热 1大勺油,加入切块的五花肉和蒜头翻炒一分钟。
3)加入酱油和黑酱油再翻炒3分钟。
4)锅里加水淹没过材料后用大火煮滚,过后转中小火炖20分钟。
5)加入水煮蛋(水淹没过)再焖煮30分钟。
6)加点胡椒粉和五香粉调味,熄火关盖焖个15分钟让它更入味。

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