糖醋鸡块

by MissChoong.RPh

糖醋鸡块

糖醋鸡块 Cooking 糖醋鸡块 European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

材料:
鸡胸肉400g

腌料:
花雕酒 1汤匙
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 一个
木薯粉2汤匙

酱汁:
酱油 1汤匙
糖 2 汤匙
白醋 2 汤匙
番茄酱 3汤匙
木薯粉 半汤匙
水 3汤匙

Instructions

做法:
1)鸡胸肉切成条,用腌料(花雕酒,盐,胡椒粉,鸡蛋)腌制20分钟。
2)腌入味后,放入木薯粉拌匀,让鸡肉都沾上木薯粉。
3)锅里烧热油,把鸡肉炸至金黄色,捞起。
4)用中小火把调好的酱料煮滚,把鸡肉放下去,搅拌均匀至汁稍微收干。
5)盛起后可以撒上白芝麻。

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