马苏里拉奶酪(Mozzarella Cheese)是什么？还有它的用途？

特点: 一种淡味奶酪，它在冷藏时感橡皮一样硬而有弹性的，加热后则能拉长长的丝。

用途:

刨碎后铺在披萨、Macaronic &Cheese、焗饭、海鲜的表面，烤热后即可食用并可做拉丝。