【RM4.50/kg的精白】VS 【RM45/kg的胚芽米】
到底有什么差别?为什么宝宝不适合吃白米?
首先,我们要先了解一下各种米的结构
一颗大米大概可以分成4个部份:
稻壳- 坚硬的“稻皮”保护层
米糠- 拥有丰富的纤维质及少量的脂肪酸、维生素B 、植物固醇、矿物质等的
胚乳- 这个部分就是我们常看到的白米- 淀粉含量高- 含有一些优良蛋白质
胚芽 – 含有丰富的矿物质、亚油酸、维生素、生物活性物质和各种微量元素.
大米的加工程序是这样的:稻谷 > 糙米 > 胚芽米 > 精白米
稻谷去除稻壳后就成为了糙米
糙米将米糠去除之后就是胚芽米
把胚芽米的胚芽去除后就是白米
所以哪一种米最好最健康?
注重健康的人都会选择吃糙米而不吃精白米。
因为论营养程度来讲,糙米的营养价值是最高的。
白米基本上除了Q软、口感好之外,营养成分是所剩无几了。
但是糙米口感坚硬粗糙,大人都难以入口,更不要说是消化系统还不完善的宝宝。
.什么是胚芽米?
胚芽米,顾名思义是一种还保留着胚芽的大米。
它其实是介于糙米和白米之间的一种米。
胚芽米保留了大米中最精华的部分 (胚芽),这是一颗米中最重要的部分。
胚芽的体积只占了大米的5%,但是一颗大米里面80%的营养都是来自这里。
胚芽米真的是宝宝辅食非吃不可的吗?
我不想神化胚芽米,可以我真的没办法否认它的高营养性。
宝宝刚开始辅食后,就会开始吃米糊,粥类,然后就是饭。
所以米的选择对小宝宝来说非常重要!!
宝宝的胃口很小,吃的都非常少,成长发育却需要很多的营养素。
所以吃进去的每一口都最好都是高营养密度的。简单来说就是,吃的量不在多 但是营养要高!所以,考虑到米的营养价值和宝宝的消化吸收,胚芽米是比较理想的选择!
有推荐的胚芽米牌子吗?
Q Baby Market有机宝宝胚芽米是个不错的选择
Websitewww.qbabymarket.com.my
Shopeehttps://shopee.com.my/qbabymarket
Q Baby Market的胚芽米有哪些优点?
坚持保留完整的胚芽米营养 3 in 1全面营养素:胚芽/胚乳/米糠
采用特别研磨技术,精准的去除部分造成难消化的米糠和外皮,只保留15%富含优质营养素的米糠,所以不用担心宝宝吃多了会胀气
有机 / 非基因改造 / 100%无添加
含有多种营养价值极高和多元化的谷物
经过多种重金属测试:水平低于马来西亚婴儿食品标准 适合宝宝食用
宝宝辅食初期 (适合6个月以上的宝宝)
– 建议买粉红色包装的 有机宝宝胚芽米
– 它里面有2种胚芽米 (胚芽米和黑胚芽米)
– 来自台湾的黑胚芽米含有丰富的花青素(Anthocyanin)这是一种很强的抗氧化剂
可以帮助抵抗自由基和增强视力.
已经适应辅食的宝宝(适合12个月以上的宝宝/儿童)
– 可以开始吃青色包装的有机宝宝胚芽谷米
– 它里面有3种胚芽米(珍珠胚芽米、长粒胚芽米、胚芽黑糙米), 外加3种营养价值极高的谷物(苋籽、红藜麦、白藜麦)
-【苋籽 Amaranth Grain】近几年很火红的类谷物(Pseudocereal),被誉为‘超级谷物’
含有完整的20种氨基酸、矿物质、抗氧化物并具丰富的膳食纤维
补充宝宝成长所需要的重要营养-【红、白藜麦 Red and White Quinoa 】
我们所谓的小小米,有“粮食之母”的称号
含有优质丰富的蛋白质和膳食纤维
零胆固醇、零麸质、低脂、低热量、低升糖值
蕴含丰富的维生素 E 与维生素 C、β胡萝卜素等的抗氧化物质。可以减少自由基的产生,保护中枢神经系统,增加免疫能力
胚芽米因为拥有活性物质,容易变质。所以储存时间较短,开封后最好收冰箱并在3个月内用完